对症气滞导致的胃痛药膳

过年过节吃腻了，再好的脾胃也会有运转不过来的时候  这个时候光健脾是没有用的，得来清除一下多余的垃圾，这就需要消食药啦。以下药膳推荐用于对症气滞导致胃痛，多用于容易生气思虑过多的人群。

佛手丝瓜滚鱼片汤

【对症】

紧张、压力太大、思虑太多导致胃痛。

【功效】

疏肝解郁，理气健脾。

【材料】 (1人量)

丝瓜100g  佛手1g  陈皮0.5g  鱼片100g  姜丝 适量

【烹调方法】

佛手洗净切片，丝瓜去皮切片，鱼片用水淀粉、胡椒粉、盐、料酒抓匀上浆。锅中加一碗水，放入陈皮、姜丝煮开，倒入丝瓜和佛手片，再用武火煮开，倒入鱼片，轻轻用锅勺摊匀，再煮开即可调味食用。

【贴士】

鱼片很容易熟，不需要煮太长时间，以免失去滑嫩感。

【禁忌】

阳虚、体弱者不宜过多饮用。