上消化道出血药膳——五味藕汁

【主料】   

鲜藕(带节)1000克，鲜梨、生荸荠、生甘蔗、鲜生地各500克。

【辅料】

嫩韭菜叶10克。

【做法和服用】

将5味主料分别洗净，切碎，置榨汁机中取汁；嫩韭菜叶洗净，沥干后切成末：取榨好的汁50～100毫升，撒上韭菜叶末，空腹饮用，日服2～3次；以晨起和晚上唾前饮用为宜。

【功效】

止血，补充维生素、矿物质和微量元素。

【适用人群】

上消化道出血及咯血、血友病、鼻衄、齿衄病人。

【百变搭配】

三七粉1～5克。用本方取汁后残渣煎汤送服，可增强止血之效。

------------------------------------小常识------------------------------------

上消化道出血是指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠和胰、胆等病变引起的出血；胃空肠吻合术后的空肠上段病变所致出血亦屠此范围。