上消化道出血药膳——苎麻根粥

【主料】   

生苎麻根60克，糯米100克，大麦面30克，陈皮6克。

【辅料】

食盐或红糖少许。

【做法和服用】

将生苎麻根洗净，横切薄片；陈皮用清水洗去浮尘，与苎麻根共入纱布袋中，扎紧袋口，放入锅内，加糯米、大麦面和清水约1500毫升，同煮为粥，令稀稠适宜。加盐或红糖调味，空腹温热食之，日服2次。

【功效】

健胃和胃，止血安胎，益气健脾。

【适用人群】

原因不明的消化道出血，溃疡出血、肺咯血；妊娠胎动不安、腹中痛，时有阴道流血等；咳血、吐血、尿血、月经过多、崩漏、紫癜等属热证者，本方均有一定止血作用，可用于辅助食疗。粥中苎麻根、陈皮可细嚼慢咽，徐徐服下，也可弃之。

【百变搭配】

生藕节、白及有协同止血作用：重症可加服三七粉1～5克。

------------------------------------小常识------------------------------------

上消化道出血是指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠和胰、胆等病变引起的出血；胃空肠吻合术后的空肠上段病变所致出血亦屠此范围。