烦躁易怒

金针百合鸡丝
材料：
鸡胸脯肉20克，金针菇200克，新鲜百合1 个，盐2克，胡椒粉、食用油少许。
做法：
1、将鸡胸脯肉洗净去血水，切丝备用；百合剥瓣，处理干净；金针菇去蒂，洗净备用。 

2、热锅入油，陆续放入鸡丝、金针菇、百合、胡椒粉，加少量清水翻炒。 

3、炒至百合呈半透明状，加盐调味即可。
功效：
鸡肉具有温中健脾、养血补肝的功效，金 针菇补肝，百合清火润肺。三者搭配食用可调 理肝脾、降火清热、缓解烦躁不安的情绪。

蜂蜜桂花糕
材料：
白糖100克，牛奶200毫升，桂花蜂蜜2茶 匙，琼脂4茶匙，蜜糖适量。
做法：
1、将琼脂放入水中，用慢火煮至融化，再加 入白糖，煮至白糖完全溶解，再倒入牛奶
拌匀。
2、琼脂未完全冷却前加入桂花蜂蜜拌匀，冷却 后，再加入蜜糖调匀即可。
功效：
牛奶、桂花蜂蜜和琼脂都具有清热、泻火 和安神的作用，可祛烦除躁、稳定情绪。

五色蒸南瓜

白果敛肺气，可防肝火上炎；百合、银 耳、枸杞、南瓜、西蓝花都有清热泄火之功 效，适宜情绪不稳定者食用。

菊花枸杞茶
材料：
枸杞10克，杭菊花5克，绿茶包1袋。
做法：
1、将枸杞、杭菊花与绿茶一起放入保温杯。 

2、冲入沸水500毫升，加盖闷15分钟，滤渣即 可饮用。
功效：
枸杞润肺泄火，杭菊花调气解毒、疏散 风热，绿茶提神清心。常饮此茶可起到降火清 热、安心除烦的作用。