肩周炎药膳方

肩周炎是肩关节周围炎症的简称，因50岁前后多发，故又称“五十肩”，多见于体力劳动者。如不积极治疗，可能会严重影响肩关节的活动功能，妨碍正常生活。因此，要注意肩关节的保暖，避免受寒，加强关节活动，避免劳累。

肩周炎开始时会出现阵发性疼痛，后变成持续性疼痛，逐渐加重，夜不能寐，肩关节各个方向的活动均受限。

饮食重点

◎饮食上要注意补充钙质和磷质。

◎少吃辛辣刺激、生冷、油腻食物。

◎忌吃用铁锅烧的饭菜。

◎忌吸烟、饮酒。

◎忌吃人参、海带、海菜、海鱼等海产品。

药膳方推荐

◆ 附桂猪蹄汤

配方：猪蹄1对，桑枝30克，羌活15克，附片、桂枝各10克，盐、味精各适量。

做法：猪蹄去毛、洗净，切块，其余中药用布包好，加入清水炖至猪蹄熟烂后，去掉药包，加盐、味精调味即可食用。

用法：佐餐食用。

功效：防治皮肤干瘪起皱，增强弹性，改善和缓解肩周炎症状。

◆ 丝瓜粉茶

配方：丝瓜1根。

做法：将丝瓜洗净之后切薄片，放在太阳底下自然晒干，磨成细粉，用开水冲泡。(体质较寒凉的人，不妨添加一些姜粉)

用法：每日饭前30分钟，取12克丝瓜粉，以100毫升开水冲泡，待温后饮用。

功效：可有效改善和缓解肩周炎症状。

◆ 芍药甘草汤

配方：芍药30克，甘草10克，白砂糖适量。

做法：将甘草、芍药浸湿切成薄片，放入砂锅内加水1000毫升，以中火煎20分钟左右，滤渣，留取汁液，加入白砂糖调匀即可。

用法：温服。

功效：此方温补中阳，具有调和肝脾、缓急止痛的功效，可适用于缓解和辅助治疗急性肩周炎。