腰腿疼痛药膳方

腰腿疼痛是骨伤科门诊常见的腰、腿部伤病，以中老年人最为常见，其主要是由于腰腿部的，胃’骼、韧带，肌肉以及关节出现问题而引起的，如肌肉扭筋、韧带拉筋或椎间盘突出等。另外，坐姿以及站姿不当、劳累、遇冷等也会导致腰腿疼痛。

腰腿疼痛的常见症状包括：腰部与腿部出现抽痛、间歇性疼痛或偶发性的剧烈疼痛；严重者会伴随着四肢冰冷、头痛、四肢无力等。

饮食重点

◎多食用一些富含维生素的食物。

◎多摄人一些含钙质的食物，如牛奶、豆制品等，以强化骨骼机能。

药膳方推荐

◆ 艾叶鸡蛋方

配方：艾叶30克，鸡蛋3个，红糖适量。

做法：

1．将艾叶用火点燃后留炭。

2．将鸡蛋放入铁锅内加水1500毫升，煮至500毫升水时，捞出鸡蛋，剥去蛋壳，再放锅内文火煮。

3．将煮熟鸡蛋、艾叶炭、红糖同时放碗内，用锅里煮蛋茶冲之，蛋和茶全服完。

用法：每晚睡前服用，连服3日。

功效：缓解腰腿疼痛的症状。

◆ 香菇旗鱼汤

配方：旗鱼肉片200克，香菇150克，绿花椰菜75克，天花粉15克，知母10克，棉布袋1个。

做法：

1．全部药材放人棉布袋；全部材料洗净，香菇和绿花椰菜剥成小朵备用。

2．清水倒入锅中．放人棉布袋和全部材料煮沸。

3．捞取出棉布袋，放人嫩姜丝和盐调味即可食用。

用法：佐餐食用。

功效：此菜品有舒筋止痛的疗效，可改善腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒服等症状。

实用小叮咛

中老年人做些家务活就会感到腰酸腿痛较为明显，这是由于中老年人肌肉过久处于紧张状态，新陈代谢加快，代谢物乳酸在血液中浓度升高所致。如果要改善这种状况，就需要中老年人合理安排降低家务强度。